Les ptits cailloux

Fromagerie artisanale 100% Vegan
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OBJECTIF DE LA CAMPAGNE : 8 800 €
FIN DE LA CAMPAGNE : 14/07/2019

 

Bienvenue à tous !

Pour commencer une petite intro s’impose :

 

Étant végétalienne depuis plus de 3 ans déjà, le plus dur pour moi a été d’arrêter les produits laitiers ( enfin les fromages) .

Certaines tartinades sont très bonnes .

Mais les fromages de caractères me manquaient .

Il y a peu j’ai découvert l’alternative végétale au camembert et au roquefort .

Mais malheureusement à chaque fois que j’ai voulu en commander c’était en rupture .

Du coup j’ai demandé à une amie de m’en faire un.

J’ai adoré celui-ci , tellement qu’au vu des ruptures répétitives, j’ai commencé à investir un peu, pour pouvoir en faire, en avoir souvent et ainsi en faire profiter mes proches.

 

Et là, je me suis dit : c’est ce que je veux faire !

Et me voilà en train de créer mon entreprise.

 

Pourquoi les p’tits cailloux ? Tout simplement un petit clin d’œil aux personnes non végétaliennes qui nous répètent sans cesse que l’on ne mange que des graines et des cailloux.

Comme quoi certains ont du gout 😉 .

Seulement voilà je ne peux y arriver seule, financièrement cela à un certain coût …

Entre le matériel de fabrication, les analyses, labels, le matériel de transport …

J’ai déjà commencé à investir mais le coût est trop élevé …

C’est pour cela que j’ai besoin de vous !

 

Les couts se divisent en plusieurs points, je vous explique en plusieurs détails :

 

– 3 % : ( 2,9 exactement ) : les frais de la plateforme.

 

– 11% : la certification et les analyses bactériologiques.

 

– 17 % : les frais de contreparties.

 

– 33 % : le matériel pour le transport. ( j’y reviens plus bas )

 

– 36 % : le matériel de fabrication.

 

un petit zoom sur la future entreprise :

 

Les produits :

 

Différentes alternatives seront proposées :

 

Pour le moment deux sont aux points le délicat de Sophie déclinés de différentes façons ( nature, tomates séchées, …)

 

Et le robuste de Mila  :

D’autres alternatives seront proposées par la suite .

 

J’ai commencé à investir dans du matériel : moules en quantités, tissus, bacs, emballages … Mais il me manque tout le matériel en inox : blender pro, table, armoire réfrigérée …

 

Par souci d’écologie, je veux investir dans un caisson réfrigéré pour faire moi-même les livraisons dans le sud ( commerces, restaurants, … ).

Un seul caisson pour éviter les emballages au maximum ( cartons colis frais, accumulateurs de froids …) .

Mais cela a un coût aussi ( 33%).

 

Pour les autres régions je travaille encore sur la méthode la plus écologique de livraison ! Mais cela va venir !

 

 

Vous savez tout … Enfin presque !

Pour en revenir aux contreparties :

– de 0 à 14 euros : un immense merci ! Et votre nom sur le site ( création très prochainement).
– de 15 à 29 euros : un immense merci ! Et votre nom sur le site + un badge et un autocollant du logo .
– de 30 à 44 euros : un immense merci ! Et votre nom sur le site + un badge et un autocollant un magnet du logo.
– de 45 à 59 euros : un immense merci ! Et votre nom sur le site + un badge et un autocollant, un magnet et un tote bag du logo – 60 et plus : un immense merci ! Et votre nom sur le site + un badge et un autocollant, un magnet et un tote bag du logo . Le délicat de Sophie nature ou aux tomates séchées et le robuste de Mila.

De plus : Un tirage au sort sera organisé en fin de cagnotte pour tous les participants ( peu importe le montant pour que tout le monde puisse avoir une chance d’en avoir un ), 25 délicats de Sophie seront offert  =).

 

Merci à tous , j’ai réellement besoin de vous pour y arriver !1

Marseille Provence-Alpes-Côte d'Azur FR
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