Hector’s Food Truck

Foodtruck indien1

Nous servons de délicieux currys fraîchement préparés dans des emballages écologiques sur la Côte d’Azur. Vite. Fun. Sustainable. ❤️🇫🇷🌶️

Où nous trouver
(à vérifier sur Instagram ou Facebook en fonction des semaines)

Lun : LM les vaisseaux
Mer  : Sundesk
Ven : LM les vaisseaux

Options vegan à la carte :

  • DAHL
    Lentille, noix de coco desséchée, piment vert,  moutarde, cumiN, curcuma, madras
  • AUCOPO
    Aubergine, pomme de terre, gingembre, coriandre, lait coco, tomate, oignon, moutarde, cumin,
  • RENDANG
    Citronnelle, Galanga, feuilles de kafire, gingembre, lait de coco, piment vert, tamarin, oignon, ail, curcuma, coriandre
  • BEAN CURRY
    Haricot rouge, gingembre, tomate, coriandre, piment fort, oignon, ail, coriandre, cumin, tandoori

 

  • POPPADOM
    galette de lentille
  • RIZ BASMATI
    basmati, coriandre
  • SALADE N°1
    tomates, oignons rouges, coriandre
  • SALADE N°2
    chou, carottes
  • SALADE N°3
    lentilles, poivron, oignon rouge, pois chiches
  • SALADE N°4
    pêche, piment sec, jus de citron, graine de cumin, coriandre

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Rue du Vallon 300
Valbonne 06560 Provence-Alpes-Côte d'Azur FR
Voir itinéraire
Lun : 11:30 - 14:30 Mar : 11:30 - 14:30 Mer : 11:30 - 14:30 Jeu : 11:30 - 14:30 Ven : 11:30 - 14:30 Sam : Fermé Dim : Fermé